BIO hovězí váleček

Code: 096
Not rated
FREEFREE
BÝK PARTIE váleček
€16,80 €14,61 excl. VAT
Registered only

Hovězí váleček náleží do kategorie zadního hovězího masa.

Jedná se o část kýty, odděluje se ze strany spodního šálu.

Detailed information

Product detailed description

Hovězí váleček má velmi chutné a libové maso. Jak vyplývá z názvu, sval je kulatý, hladký a pravidelný. Má velmi málo tuku a vaziva.

Maso je vhodné především k pečení, dušení nebo přípravě závitků.

 

Hodí se i k využití v syrovém stavu - tatarský biftek nebo carpaccio.

 

 

Additional parameters

Category: Partie - TEST
Weight: 1 kg

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: