BIO hovězí svíčková špička

Code: 102
Not rated
FREEFREE
BÝK PARTIE svíčková špička
€21,35 €18,57 excl. VAT
Momentálně nedostupné
The item has been sold out…

Hovězí svíčková náleží do kategorie zadního hovězího masa.

Nachází se pod nízkým roštěncem.

V tomto případě se jedná o "okraje" tohoto svalu.

Detailed information

Product detailed description

Hovězí svíčková je vysoce kvalitní maso, má velmi jemnou svalovinu, je šťavnatá, obsahuje velmi málo vaziva a tuk je pouze na povrchu svalu.

 

Používá se převážně na pečení, ale také na steakovou úpravu.

Za zmínku jistě stojí i příprava jídel ze syrového masa, a to velmi oblíbeného tatarského bifteku a vynikajícího carpaccia.

Additional parameters

Category: Partie - TEST
Weight: 1 kg
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: