BIO hovězí svíčková

Kód: 099
Neohodnoceno
890 Kč 773,91 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné (1 kg)

Hovězí svíčková náleží do kategorie zadního hovězího masa.

 

Nachází se pod nízkým roštěncem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí svíčková je vysoce kvalitní maso, má velmi jemnou svalovinu, je šťavnatá, obsahuje velmi málo vaziva a tuk je pouze na povrchu svalu.

 

Používá se převážně na pečení, ale také na steakovou úpravu.

Za zmínku jistě stojí i příprava jídel ze syrového masa, a to velmi oblíbeného tatarského bifteku a vynikajícího carpaccia.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: